Konsac Group Informa: Acto del Club de Empresa Familiar ESADE Alumni 21 Enero Barcelona

Como ya os adelantábamos hace quince días, el pasado lunes 21 de enero, tuvo lugar en el Club Empresa Familiar ESADE Alumni una sesión bajo el título “Tres formas de combinar gastronomía y empresa familiar con éxito” de la mano de tres conocidos restauradores sucesores de sagas familiares con experiencia en este sector.

En la presentación de los ponentes, Joaquim Uriach (MBA 94), presidente del Club Empresa Familiar ESADE Alumni, hizo especial hincapié en que los tres casos estaban vinculados a valores como los de tradición y renovación, pero también emprendimiento y servicio al cliente.

El primer invitado en tomar la palabra fue Artemi Nolla, propietario de AN Grup. Nolla destacó que el secreto del éxito del grupo es “la apertura de nuevos modelos de restaurante, lo que ha permitido evitar la ‘canibalización’ entre los locales más próximos gracias a la segmentación, pues la oferta se complementa”.

También en 1995 Nando Jubany creó Can Jubany en Calldetenes. El ponente explicó cómo, a pesar de haber visto siempre la restauración como el modo de vida de su familia, en sus inicios no le atraía este sector, pero a los pocos años encontró en él su pasión. La experiencia en gastronomía adquirida durante todos estos años le ha permitido ser distinguido con una estrella Michelin, abrir otros restaurantes y negocios, como Jubany Events, aunque con el tiempo reconoce que ha aprendido a asesorar a otros emprendedores. “Lo más bonito que he hecho ha sido formar mi actual equipo: mi gente es mi vida”. … Leer más

Konsac Group Informa: Ocho interesantes vídeos sobre Recursos Humanos

Esta semana os traemos, vía RRHH 3.0, ocho interesantes vídeos sobre Recursos Humanos que, después de visionar, creemos que vale la pena ver:

“It´s smarter to travel in groups”: vídeo que demuestra cómo, en equipo, es mucho más fácil alcanzar objetivos o sortear dificultades. Corto y gracioso.

“Pecera”, el corto más reivindicativo: corto que ha obtenido numerosos premios, entre ellos el Roel de oro al Mejor Cortometraje de Ficción Nacional  y el Premio Onofre al Mejor Guión en el festival Ibérico de Badajoz.

“La máquina de la felicidad”: vídeo muy breve que nos muestra lo que, por estar concentrados en el éxito profesional y financiero, nos perdemos por el otro lado. La felicidad es un camino que recorrer, y hay que hacerlo de manera inteligente.

Campofrío: “El currículum de todos”: los mejores humoristas del país nos dan una valiosa lección de humildad y optimismo rellenando un currículum en tiempos de crisis. Esta secuela del primer anuncio de la campaña, en el que los humoristas asistían al entierro de Gila, hace que se te ponga la piel de gallina. … Leer más

Konsac Group Informa: Acto del Club de Empresa Familiar ESADE Alumni 21 Enero Barcelona

El próximo lunes 21 de enero, el Club de Empresa Familiar ESADE Alumni, del que Konsac Group es patrocinador, organiza la interesante sesión: Tres formas de combinar gastronomía y empresa familiar con éxito.

En esta sesión podremos conocer tres experiencias del mundo de la restauración que tienen modelos de negocio distintos. Tradición y transformación, localismo y expansión, formación y equipo, emprendimiento y servicio al cliente, entre otros, son aspectos clave que estos negocios familiares saben gestionar y que compartirán en esta sesión.

En 1995, siguiendo la tradición hostelera de su padre, Artemi Nolla fundó, con cinco restaurantes, AN Grup, que en la actualidad gestiona más de veinte restaurantes propios (entre ellos, Mussol, Daps y Txapela) que reciben más de 15.000 clientes diarios, lo que les convierte en uno de los referentes del sector en Barcelona.

El mismo año, Nando Jubany, con 24 años, creó Can Jubany, en Calldetenes, que actualmente cuenta con una estrella Michelin, a partir del restaurante familiar. Desde entonces ha abierto otros restaurantes y negocios, como Jubany Events. Sus conocimientos y dotes de comunicación le han llevado hasta la Harvard University. … Leer más

Konsac Group Informa: Retención de talento en la generación Y

Vía Equipos y Talento os traemos esta noticia que confirma el cambio generacional que muchas compañías ya están viviendo y que los que nos dedicamos al Executive Search detectamos cuando entrevistamos a nuestros candidatos más jóvenes.

A los pertenecientes a la llamada Generación Y les motiva más un buen empleador, que les mantenga activos, que no la retribución que reciben a final de mes, según un estudio de la organización iOpener Institute.El informe, llamado ‘La felicidad en el trabajo – Cómo maximizar el capital psicológico hacia el éxito”, analiza las respuestas de 18.000 profesionales jóvenes y confirma que la relación con la empresa y el orgullo de pertenencia a ella crean los mayores vínculos de permanencia en esa organización. El estudio también muestra que prácticamente no existe correlación entre mayores niveles de retribución y la mayor predisposición a mantenerse en un determinado puesto de trabajo.Según Jessica Pryce-Jones, directora del iOpener Institute, “la generación Y brinda una importante llamada de atención para la gestión de los empleados y de su compromiso”, y anima a las empresas a tener más en cuenta la retención del talento que tanto ha costado reclutar.

Para leer la noticia original, haz clic aquí. 

 

 

Konsac Group Informa: Programa Continuidad IESE Enero

¡Feliz 2013 a todos!

Algunos de los propósitos de año nuevo que muchas personas se hacen en estas fechas tienen que ver con invertir más tiempo en formación, otros con realizar más networking, otros con asistir a conferencias interesantes… Pues aprovechando esos propósitos, aquí os traemos el resumen de las sesiones del Programa de Continuidad de IESE para el mes de Enero en Barcelona y Madrid, una fórmula sin duda interesante!

BARCELONA

Martes, 15 de enero, de 18:00 a 20:45h. La importancia del juego interior en la venta consultiva. Prof. Cosimo Chiesa, Profesor Extraordinario de Dirección Comercial, IESE.

Miércoles, 16 de enero, de 08:45 a 10:00h. The 10 Things Every Manager  Needs to Know About Working Across Time Zones. Prof. Erran Carmel, Professor Information Technology Department, Kogod School of Business at American University (Washington D.C.). Moderator: Prof. Evgeny Kaganer, Assistant Professor, Information Systems, IESE. … Leer más

Archivos

Suscripción por Email

Escribe tu correo electrónico:

Delivered by FeedBurner

Destacados

Konsac Group informa: Sesiones Programa Continuidad de IESE enero 2022

12 ene 2022

IESE, Escuela de Negocios de la que KONSAC Group es empresa patrono, ofrece sus eventos en formato online / presencial. Estas son las acciones programadas para este mes de enero: 17 de enero, formato: presencial Madrid. Valoración: fundamentos, complicaciones innecesarias y ciencia ficción (Campus). Ponente: Prof. Pablo Fernández, Dirección Financiera, …

2022 será nuestro año: 12 meses de “KONSAC opina”

4 ene 2022

KONSAC Group afronta este año con el convencimiento de que 2022 será nuestro año. ¡¡¡ Nos unimos al mundo de los retos !!!: 12 meses de “KONSAC opina” Cada mes trataremos un tema en profundidad sobre la gestión del talento humano y su gran aporte al desarrollo empresarial. Esperamos tus …

Konsac Group opina: Cenas Literarias KONSAC

23 dic 2021

El pasado mes de noviembre, y antes de que la variante ómicron nos volviera a imponer la cautela, pudimos recuperar de manera presencial la iniciativa de Konsac “CENAS LITERARIAS”. En estos momentos de restricciones, nos gusta recordar el espacio distendido y la interesante conversación que vivimos durante la cena, en …

Konsac Group informa: Sesiones Programa Continuidad de IESE para el mes de diciembre de 2021

30 nov 2021

IESE, Escuela de Negocios de la que KONSAC Group es empresa patrono, ofrece sus eventos en formato online / presencial. Estas son las acciones programadas para este mes de diciembre: 1 de diciembre, formato: online. Propiedad Intelectual & Creación de Valor. Ponente: Juan Carlos Garavito. 9 de diciembre, formato: online …

Konsac Group informa: Las 7 claves para elegir a tu Consejo de Administración y no acabar como el ‘rey desnudo’

16 nov 2021

Hoy os compartimos un artículo publicado en Emprendedores, revista líder en economía de empresa y finanzas: Las 7 claves para elegir a tu Consejo de Administración y no acabar como el ‘rey desnudo’. En este artículo Ferrán González nos habla de la selección de los integrantes en un Consejo de …

Konsac Group informa: Herramientas para la construcción de una política retributiva

3 nov 2021

Os traemos hoy la infografía de otro de nuestros productos: POLÍTICA RETRIBUTIVA Para diseñar una política retributiva hay que tener en cuenta los principales conceptos de la retribución y las herramientas para construirla: Conceptos de la retribución EQUIDAD INTERNA: Entendida como la relación entre la parte de la masa salarial …

Konsac Group informa: Sesiones Programa Continuidad de IESE para el mes de noviembre de 2021

26 oct 2021

Os seguimos ofreciendo información sobre los eventos que celebra IESE, Escuela de Negocios de la que KONSAC Group es empresa patrono, tanto en formato online, como presencial. Estas son las acciones programadas para este mes de noviembre: 4 de noviembre, formato: online / presencial Madrid. Dirigiendo con velocidad. Ponente: Pedro …

Konsac Group opina: Gobierno y gestión

13 oct 2021

Una de las actividades que más está creciendo en nuestra firma de Executive Search es la búsqueda de consejeros para empresas de capital familiar. La mayor parte de clientes que nos piden este tipo de servicio son grupos familiares, en transición generacional y que buscan, no ya profesionalizar la gestión …

Konsac Group Opina: Se buscan directivos distintos

6 oct 2021

Expansión preguntaba a Juanjo Planes, Socio Fundador y Director General de KONSAC Group, por los directivos más demandados en las firmas de cazatalentos, los más buscados en este periodo de incertidumbre, en su artículo: Se buscan directivos competentes… pero distintos, publicado en el periódico con fecha 1 de septiembre de …

Konsac Group informa: Sesiones Programa Continuidad de IESE para el mes de octubre de 2021

28 sep 2021

Os seguimos ofreciendo información sobre los eventos que celebra IESE, Escuela de Negocios de la que KONSAC Group es empresa patrono, tanto en formato online, como presencial. Estas son las acciones programadas para este mes de octubre: 7 de octubre, formato: online / presencial Barcelona. Moving to Action (Career Mangement …